20150523_195119.jpg

Kakku on kuin suoraan lastenjuhlista. Harmi vaan etten ensinnäkään osaa koristella koristelugeeleillä, nuo päällä olevat jutut on olevinaan kukkia. Mutta joo, kavereilla oli illanistujaiset ja päätin kerrankin kokeilla jotain täysin outoa. Sokerimassakakut ei kuulu mun lemppareihin, syön mieluummin kermakakkuja. Kaikenlisäksi niiden tekeminen ja koristelu ei vaan onnistu. Maku oli kans vähän erikoinen, mutta porukka tykkäsi kuitenkin. Pohjana ihan normaali 4 munan kakkupohja. Joten, tässä on täytteen ohje:

200 g mangotuorejuustoa

2 ½ dl flora vispiä

130 g maitosuklaata

1 prk lemon curdia

Sivele lemon curdia jokaisen välin pohjalle kostutuksen jälkeen. Vaahdota kerma, sekoita joukkoon mangotuorejuusto ja sulatettu suklaa. Täytä.