Tämmösen tein soitonopettajalle, joka on opettanut mua 10 vuotta. Pohja on tummakakkupohja, ja täyte on sitten vähän mysteerisempi. Laitan kuitenki ohjeen:

Pohja:

3 munaa

1 dl sokeria

½ dl perunajauhoja

1 rkl vehnäjauhoja

2-3 rkl kaakaojauhetta

1 tl leivinjauhetta

Vaahdota muna ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään, ja siivilöi vispilän avulla ne munavaahtoseokseen. Paista 225 asteessa 5-7 minuuttia, ja älä paista liikaa! Kokeile jo 5 minuutin jälkeen että onko kypsää, koska liian kypsä pohja halkeaa rullatessa.

Täyte:

Laitan tähän vain aineet mitä käytin, koska en muista määriä.

Vispikermaa

Vadelmahilloa

Tummaa suklaata

Vaniljasokeria

Tuorejuustoa

Sulata suklaa. Vatkaa kerma vaahdoksi, sekoita joukkoon tuorejuusto. Lisää sitten sulatettu suklaa, vadelmahillo ja vaniljasokeri.

Aika maun mukaan tein tämän täytteen, ja kuulemma hyvää tuli.