Tämmönen nami mutakakku, jäätelön kera. Ja tässä teille resepti :)
200g tummaa suklaata
200 g voita
4 kpl munia
2 dl sokeria
2½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Vatkaa muna ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään. Sulata rasva ja suklaa omaksi seokseksi. Sekoita aineet keskenään niin että se on tasainen taikina. Kaada taikina voideltuun vuokaan jonka halkasija on n.25-26 cm. Paista 15-20 min, mutta varo ettei mene ylikypsäksi. Mielummin vähän ''raaka'' kuin ylikypsä. Uunista otettaessa se taikina jähmettyy. Nauti jäätelön kanssa.
Kommentit