SITRUUNAMUFFINSSIT
150 g voita tai margariinia
2 dl sokeria
3 munaa
1 dl maitoa
3½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 sitruunan raastettu kuori
1 rkl sitruunamehua
Maitosuklaata

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi, lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään. Lisää jauhot taikinaan vuorotellen maidon ja sitruunan kanssa. Nosta lusikalla nokare taikinaa muffinssivuokaan, aseta päälle pala maitosuklaata sydämeksi ja peitä taikinalla. Paista 225 asteessa 12-15min.

Kuorrute:
150g pehmeää voita
330g tomusokeria
2 rkl maitoa
Sitruunamehua maun mukaan

Sulata voi, sekoita joukkoon maito. Lisää sitten tomusokeria sen verran että siitä tulee tönkköä, ei juoksevaa. Lisää sitruunamehua maun mukaan. Koristele jos jaksat.