Hehe, ensimmäiset ruuneperit mitkä teen, ulkonäkö aika eksoottinen mutta maku oli hyvä :D Reseptin olen saanut yläasteella köksän tunnilta, ja ihan toimiva resepti, paitsi isältä tuli kommentti että jotain puuttuu.

1 muna

1 dl sokeria

100 margariiniä

1 dl piimää, hapankermaa tai kermaviiliä (itse käytin kermaviiliä)

1 dl korppujauhoja

1½ dl vehnäjauhoja

1½ dl mantelirouhetta (itse en laittanut koska allergia)

½ tl leivinjauhetta

½ tl soodaa

1 tl kanelia

½ tl kardemummaa

Vadelmamarmeladia

Tomusokeria

Uuni 200 asteeseen. Sulata rasva ja sekoita kuiva-aineet. Vatkaa muna ja sokeri vaahdoksi, sekoita joukkoon kuiva-aineet vuorotellen rasvasulan ja piimän kanssa. Paista 10-15 minuuttia. Laita päälle hieman vadelmamarmeladia ja tee tomusokerista ja vedestä tasainen seos.