Hehe, ensimmäiset ruuneperit mitkä teen, ulkonäkö aika eksoottinen mutta maku oli hyvä :D Reseptin olen saanut yläasteella köksän tunnilta, ja ihan toimiva resepti, paitsi isältä tuli kommentti että jotain puuttuu.
1 muna
1 dl sokeria
100 margariiniä
1 dl piimää, hapankermaa tai kermaviiliä (itse käytin kermaviiliä)
1 dl korppujauhoja
1½ dl vehnäjauhoja
1½ dl mantelirouhetta (itse en laittanut koska allergia)
½ tl leivinjauhetta
½ tl soodaa
1 tl kanelia
½ tl kardemummaa
Vadelmamarmeladia
Tomusokeria
Uuni 200 asteeseen. Sulata rasva ja sekoita kuiva-aineet. Vatkaa muna ja sokeri vaahdoksi, sekoita joukkoon kuiva-aineet vuorotellen rasvasulan ja piimän kanssa. Paista 10-15 minuuttia. Laita päälle hieman vadelmamarmeladia ja tee tomusokerista ja vedestä tasainen seos.
Kommentit